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| Dressing für den Salat |
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| Abendessen |
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| Zucchinispaghetti mit Pesto |
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| Zucchinipuffer |
Ich habe in der Küche so viele neue Spielzeuge, die muss ich natürlich auch ausgiebig testen. Und so gab es zum Abendessen einen grünen Salat mit Tomate und einem schönen Dressing mit Banane, welches ich in dem kleinen
Krups-Mixer (rot) sehr gut herstellen konnte. Es gab eine kleine Portion
Zucchinispaghetti mit
Pesto, welches vor ein paar Tagen schon auf Vorrat gemacht wurde. Und in der neuen Pfanne habe ich Zucchinipuffer gebacken. Hier schicke ich an Jürgen mal ein Dankeschön, denn der hat mich auf diese Rezeptidee gebracht.
Für die Puffer wird die Zuchhini geraspelt, mit Ei, Mehl, Salz und Pfeffer vermengt und ausgebacken.
