Montag, 14. Mai 2012

Puste mal

nicht jedermanns Lieblingsplanze
Ich find die Pusteblume ja sehr schön. Immer wieder, wenn der Löwenzahn frisch aus der Erde kommt, denke ich, dass man ihn ja essen kann. Und als ich Kind war, hat die Mutter einer Freundin auch Salat daraus gemacht. Ich kann mich aber an den Geschmack nicht mehr erinnern. Und ich probiere ja viel aus, aber den Löwenzahnsalat hat es bei mir bisher noch nicht gegeben.

Dafür habe ich heute das erste Mal Blutampfer gedünstet und ich kann nur sagen, dass das so superlecker war. Ich habe Butter, Zwiebel, Sahne und Salz und Pfeffer dazu getan. Für mich steht fest: Blutampfer darf ganz viel im Garten wachsen.

Blutampfer letztes Jahr noch im Topf