Wenn der Mai zu Ende geht und es die leckersten Erdbeeren gibt, dann hole ich jedes Jahr aufs Neue die Eismaschine aus dem Keller (oder lasse sie mir in die Küche bringen, hüstel). Dieses Jahr gab es heute schon zum zweiten Mal köstliches Erdbeer-Joghurt-Eis nach diesem Rezept.
Es ist ganz einfach selbstgemacht. Alle Zutaten kommen in den großen Standmixer, werden zu einer cremigen Masse gemixt und dann fülle ich die Eismasse in meine Eismaschine, ca. 20 min warten und schon ist das leckere Eis fertig. Heute gab es den Becher mit frischen Erdbeeren und Sahne.
